Atelier de zythologie avec Denis Tissier

Nous vous proposons un atelier de zythologie (ou bièrologie mais c’est moins chic 😉), l’équivalent pour la bière de l’œnologie. Nous expliquerons donc comment est fabriquée la bière et quels sont les différents types de bière. Pour illustrer le tout, nous finirons par des travaux pratiques avec la dégustation de 3 bières Belges différentes.

We are offering a zythology workshop (or beerology, though that sounds a little less elegant 😉), the beer equivalent of oenology. During the session, we will explain how beer is made and introduce the different styles of beer. To round things off, the workshop will conclude with a guided tasting of three different Belgian beers.